Çeşminigar çorba içinde ne var? Çeşmi Nigar Çorbası MALZEMELER 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek Tuz Karabiber 7 su bardağı su Baharat olarak; 1 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı süt 1 adet limonun suyu Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı, kuru nane, kırmızı pul biber, Arda’nın mutfağında ne varsa… Çeşminigar ne demek? Baharatlı mercimek çorbası olarak da bilinen ve Osmanlı mutfağına dayanan Çeşmi Nigar çorbası, hem hazırlanışı hem de tadıyla herkesin gönlünü fethedecek. Mercimek, eklendiği her yemeğe lezzet katar. Patates ve havuç olmadan da yapabileceğiniz bir mercimek çorbası. Süt,…
Yorum Bırak